かに 直送

プリプリの牡蠣

仕事が休みの日、妻のリクエストに応じ、浜名湖までドライブがてら、おいしい牡蠣を探しに行きました。道すがらお店をネットで調べながら行ったのですが、ピンとくるお店がありませんでした。

 

そうこうしているうちに浜名湖に到着してしまい、周辺を当てもなく走っていました。そんな時にたまたま通りかかったのが「ハマ勇商店」でした。「牡蠣あります」の看板が出ていて雰囲気がよさそうだったので寄ってみました。

 

 

昔ながらの魚屋さんという店構えで、店頭には大ぶりの牡蠣が並んでいました。


少し高かったのですが、美味しそうな牡蠣の魅力に負け、購入してみました。家に帰り早速バターソテーにして食べてみたのですが(生食はNGの牡蠣でした)、まず驚いたのはその実の大きさ。

 

フライパンに乗せると8個ほどでフライパンを埋め尽くすような大きな牡蠣でした。加熱してもほとんど実が縮まないことにも驚きました。味は言わずもがな。触感はプリプリ、味はこってり濃厚。本当においしい牡蠣でした。